Gastronomický zážitok

Reštaurácia hotela Boboty ponúka jedinečný kulinársky zážitok s dôrazom na čerstvé sezónne suroviny z okolitých lesov a pasienkov. Hostia si vychutnajú tradičné terchovské špeciality ako bryndzové halušky či domáce šúlance, ale aj lahôdky z diviny ako pečená jahňacina či jelenie stehno. Bohaté raňajky, večere formou bufetu alebo servírovaného menu a pestrý nápojový lístok dopĺňajú dokonalý gastronomický dojem. To všetko v sprievode úchvatných výhľadov na prírodu počas celého roka – ideálne miesto pre svadbu, oslavu či romantickú večeru.

Reštaurácia

Presvedčte sa, že naša kuchyňa je lahodná, plná fantázie a chutí. Veľký dôraz kladieme na to, aby sa na váš stôl dostali len jedlá vytvorené z čerstvých sezónnych surovín z okolitých lesov, pasienkov a záhrad.

Špeciality terchovskej kuchyne

V našom menu s istotou nájdete špeciality terchovskej kuchyne. Vieme, že naši hostia chcú v kraji Jánošíka ochutnať predovšetkým tradičné domáce pochúťky ako bryndzové halušky, pirohy alebo domáce šúlance s makom.

Lahôdky z diviny

Lahôdky z diviny sú to, na čo sme v našom jedálnom lístku nesmierne pyšní. Veď čo by to bol za hotel v horách bez tejto pochúťky? Dávame si pri ich príprave maximálne záležať, aby bol výsledok dokonalý.

Jedálny lístok

Jedálny lístok hotela Boboty je plný tých najlepších dôvodov, prečo neodolať:

delikátna pečená jahňacinka
jelenie stehno na smotane
domáca zverinová paštéta s cibuľovým džemom

Atmosféra

Predstavte si nádhernú atmosféru svadby či oslavy v našej reštaurácii:

v lete krásne výhľady na majestátne zelené hrebene Malej Fatry,
v zime pohľad na srnky pri krmelci až skoro pri oknách reštaurácie.

Výhľady – jedna rozprávka v každom ročnom období!

Prajeme skvelú chuť a ničím nerušené nádherné výhľady!

NAŠA PONUKA

Raňajky

Každé ráno v horách je nádherné. Aby bol aj deň krásny a plný energie, nech už naši hostia plánujú letné túry alebo zimné lyžovanie, pripravujeme chutné a bohaté raňajky:

teplý a studený bufet
rôzne druhy čerstvého pečiva
voňavá kávička či čaj

Večere

Leto: večere formou servírovaného menu alebo bufetu.
Zima: večere zvyčajne formou bufetu podľa chuti a nálady hostí.

Každý večer ponúkame inú polievku na zohriatie, výber mäsových aj bezmäsitých jedál, prílohy, šaláty, ovocie a dezerty.

Nápoje

V našom nápojovom lístku si každý nájde ten svoj drink. Snažíme sa vymýšľať aj niečo nové a sezónne – napríklad miešané zimné drinky na zahriatie ako grog, punč či slivka.