Doświadczenie gastronomiczne

Restauracja hotelu Boboty oferuje wyjątkowe kulinarne doznania z naciskiem na świeże sezonowe składniki z okolicznych lasów i łąk. Goście mogą rozkoszować się tradycyjnymi terchowskimi specjałami, takimi jak bryndzowe haluszki czy domowe szulance, a także smakołykami z dziczyzny, jak pieczony baranek czy udziec jelenia. Obfite śniadania, kolacje w formie bufetu lub serwowanego menu oraz szeroki wybór napojów dopełniają doskonałe wrażenia gastronomiczne. To wszystko w towarzystwie zachwycających widoków na naturę przez cały rok – idealne miejsce na ślub, uroczystość czy romantyczną kolację.

Restauracja

Przekonaj się, że nasza kuchnia jest pyszna, pełna wyobraźni i smaków. Duży nacisk kładziemy na to, aby na Twój stół trafiały tylko potrawy stworzone ze świeżych, sezonowych składników z okolicznych lasów, łąk i ogrodów.

Specjalności kuchni terchowskiej

W naszym menu na pewno znajdziecie specjały kuchni terchowskiej. Wiemy, że nasi goście chcą w krainie Janosika spróbować przede wszystkim tradycyjnych domowych przysmaków takich jak bryndzowe haluszki, pierogi lub domowe szulance z makiem.

Specjały z dziczyzny

Przysmaki z dziczyzny to to, z czego jesteśmy niesamowicie dumni w naszym menu. Bo jaki byłby hotel w górach bez tego przysmaku? Przy ich przygotowaniu przykładamy ogromną wagę, aby efekt był doskonały.

NASZA OFERTA

Śniadania

Każde poranek w górach jest przepiękny. Aby dzień był również piękny i pełen energii, niezależnie od tego, czy nasi goście planują letnie wędrówki czy zimowe narty, przygotowujemy smaczne i obfite śniadania:

bufet na ciepło i na zimno
różne rodzaje świeżego pieczywa
aromatyczna kawa lub herbata

Kolacje

Lato: kolacje w formie serwowanego menu lub bufetu.
Zima: kolacje zwykle w formie bufetu, według gustu i nastroju gości.

Każdego wieczoru oferujemy inną zupę na rozgrzanie, wybór dań mięsnych i bezmięsnych, dodatki, sałatki, owoce i desery.

Napoje

W naszym menu napojów każdy znajdzie swój drink. Staramy się wymyślać również coś nowego i sezonowego – na przykład mieszane zimowe drinki na rozgrzewkę takie jak grog, poncz czy śliwka.